le menu

cette semaine le repas du mercredi a eu lieu un jeudi nous étions très heureux car tout le club était présent. gérard doit m'envoyer la photo de la table voici le menu provencal dont il nous a régalé

PASTIS OU ROSE DE PECHE
entouré d'anchoïde, tapenade, caviar d'aubergine et olive
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Oignon rôti au thym et ses petits farcis nicois
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Aïoli comme en Provence
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Fromage de chèvre de la garrigue
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Tarte aux figues, quetsche et noix

de nombreux textes ont été lus j'essaierai de la mettre sur ce blog et le roman a été commencé